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  • 스타우브 꼬꼬떼 후기 스테이크솥밥하기
    정주부초보요리 2023. 4. 12. 17:30

    안녕하세요 정주부입니다🍀🍀
    이번에 친구들에게 선물받은 꼬꼬떼 솥밥 후기를 가지고 왔어요
    꼬꼬떼 너무너무 사용해보고 싶었는데
    이렇게 사용해보네요


    영롱한 비주얼 ㅎㅎㅎㅎ
    저는 16센치에요


    꺄하 예뿌다


    시즈닝을 한번 해줘야한대서 기름 두르고 잠시 시즈닝을 해줬어요


    기다리기!!
    그리고 바로 솥밥에 도전해봅니다


    버터와 다진마늘을 먼저 잘 볶아주어요
    밥은 30분정도 불리고 사용해야해요!!


    잘 볶아진 마늘
    이렇게만 하서 밥 비벼먹어도 맛잇겟다 ㅎㅎ


    쌀을 넣고 쌀이 투명해질때까지 잘 볶아 주어요
    2인분으로 딱 좋은 16센치


    밥과 같은 비율로 멸치육수를 넣고 중간불로 10분정도 끓여주면 끝!!


    그 사이에 스테이크와 마늘을 구워주고
    10분 뒤에 파, 스테이크, 마늘로 데코레이션을 해주면 되어요


    간단하죠?? ㅎㅎㅎ
    이때 통마늘과 쪽파가 없어서
    통마늘은 제외하고 쪽파대신 대파를 사용해서 데코해주었어요


    정말 맛있었던 스테이크솥밥
    와사비 살짝 얹어서 먹으니까 정말 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ


    스테이크 한점 올려서 야무지게 먹어줍니다 ㅎㅎㅎ
    냠냠냠 최고의 한끼가 완성되었어요 !!!

    첫 스타우브 꼬꼬떼 솥밥 성공적

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